今年我們的聖誕節活動很特別，也很應景～是自己做自己的蛋糕
開始前會先請你挑一件圍裙穿上，我覺得圍裙好可愛喔！
就請Lia同學和小美同學來幫我們示範~
想體驗做蛋糕，別忘了也要先預約唷！並要告訴對方你想要製作的蛋糕項目。
第一次做蛋糕的強烈建議選擇紅色框框內的喔！
※可以點圖看大圖喔※
服務人員會先說明整個流程，並會給你一台Ipad，讓你可以一邊看影片，一邊跟著做。
一開始先備料！會給你一張memo，就照著收集材料就可以了！
烤箱會先貼名子，做記號是誰的烤箱～做同樣蛋糕的可以用同一台烤箱。
所需要的材料，在牆上都可以找的到。像是麵粉、糖、抹茶粉、巧克力、雞蛋、鍋子....等等
當天我和阿豪都是做「溫蘋果蛋糕」，為了上面的蘋果花，很認真的切蘋果。
切好後擺盤，覺得擺盤才是最困難的部分！
剛擺好的樣子，感覺還不錯～～！！
擺好之後就進烤箱囉！
過程中其實也不會無聊～而且還提供了熱茶、水和咖啡自己取用。
秋秋和阿哲做的「孝全的法式鹹蛋糕」，他們備好料後就炒料，炒的超香的！成品也好吃！！
阿志做的是「焦糖烤布蕾」，烤好後會給一隻噴槍烤焦糖，要記得用繞圓圈的方式，不能定點烤太久喔！烤好後要放進冰箱冰３個小時才能享用～所以當天都沒能吃到阿志的烤布蕾QQ
大貓先生做的是「巧克力布朗尼」，因為當天試吃的蛋糕太多，大貓先生的我是帶回家隔天品嘗，巧克力味超香超濃郁，又不會膩，是推薦製作之一！！
圖片是他再調配巧克力苦惱的港覺+烤好囉!
錢錢做的是「檸檬糖霜瑪徳蓮」，吃起來的口感有點像雞蛋糕，但外層抹上檸檬糖霜，我覺得酸酸甜甜的好好吃！但是怕酸的同事就覺得很酸！
小喵做的是「抹茶蜜紅豆戚風蛋糕」，烤好後到掛在旁邊冷卻還滿好玩的～脫模後試吃也很好吃！小喵回家後有再烤一下～就更好吃了！
此次的大熱門蛋糕「紐約重乳酪蛋糕」小貓覺得也是成功率高的蛋糕喔！試吃乳酪味不會膩，有加一些檸檬～所以很清爽～推薦推薦！！
乳酪蛋糕烤好後試鈺芳(左圖)的樣子～可以到一樓灑巧克力粉，有圖樣選擇喔！
灑好後就會像Lia和小美的蛋糕一樣~
蛋糕做好後，都會有專屬的紙盒裝～很容易就可以帶回家或送禮都很方便。
整體而言，大家都很滿意這次的作品～
唯一的遺憾就是烤箱烤的時間不夠久，導致小貓和小豪的溫蘋果蛋糕都沒有熟...剛拿出來的時候有詢問服務人員是否熟了，服務人員看表面就說可以了～但切開來吃都是蛋味和麵糊的口感
...就有點小小的失落...因另一位同事詢問是否可以了，另一位服務人員是有用竹籤類的東西搓看看，來判斷蛋糕是否成功。
不過小貓覺得如果能收到一個親自做的蛋糕，不論口感～都會超開心的！
很推薦給大家體驗唷！！！
FB: 自己做烘焙俱樂部
地址: no.1店 台中市西區精明一街88號
no.2店 台中市西屯區福科路606號
營業時間: 週一-週日9:30 - 21:00
訂位專線: 04-24628217
撥打時間: 9:30am~7:30pm
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